【2019/7/5(金)】ときどきカフェ営業しました

お知らせ

こんにちは、トモです。

7/5(金)にときどきカフェ営業しました。
遊びにきていただいたみなさまありがとうございます。

ここ数日雨続きでしたが、カフェ当日はなんとか降らず、よかったです。

そういえば、1dayカフェを始めたのは、2015年からなのですが、
この池袋のなないろスペースでときどきカフェをはじめたのは去年の2018年7月からなので、回数は少ないですが1年経ちました。
なないろスペースでは、基本ひとりで営業をしているので、バタバタしたりお待たせすることもありますが、すこしずつ慣れて、平日はひとりでもなんとか円滑にまわせるようになってきた気がします。

カフェにきていただいたことがある方はご存知かと思いますが、ときどきカフェでは伝票をご自身で書いていただく方式にしています。
オーダーを伺う時間をお料理にあてられるのでとても助かります。

前回まで、テーブルに番号を振って私が記入していたのですが、オーダーが一気に入ると混乱してしまうことがあったので、席の図を伝票に書いて、伝票をいただいてから○を塗りつぶすというやり方にしたらとても便利でした。(なぜもっと早く気がつかなかったのか・・・)

これからもいろいろ工夫して、マイペースで続けていきたいと思いますので、応援していただけるとうれしいです。

次回の営業は・・・

8月末~9月頭くらいにやりたいと思っています。日程少々お待ちくださいませ。

ツイートご紹介

遊びにきていただいて、さらにツイートもしていただけるの本当にうれしいです!
ありがとうございます!

出展情報

2019/8/3(土)-4(日) GATEvol.2
場所:横浜マリネリア
飲食店ブースとしての出展。このイベント限定のランチやデザートメニューをご提供します

2019/8/24(土) にゃんだらけvol.8
場所:東京都産業貿易センター台東館
にゃんこりっく(@miyuki_mrl)さんと協同出展です。

2019/10/12(土) ニャンフェス10
場所:東京都産業貿易センター台東館
気合の2ブース申し込み!たくさん作って参戦します。